Friday, July 4, 2014

Ramadhan 6 - Kompilasi menu

Ha..  dah jumaat kan..  dah seminggu dah puasa ni...

Pagi tadi dengar Sinar FM.  ada sorang akak tu call cakap dia akan share apa yang dimasak utu juadah berbuka so that baggi idea kat orang..

Jadi sempena jumaat yang mulia ni.  saya nak share lah menu yang dah dimasak seminggu ni.. Manalah tahu dapat bagi idea.. Walaupun cuma lauk simple2 je


1) Ayam Masak Lemak Cili Api
2) Sambal udang
3) Asam Pedas Ikan Tenggiri
4) Ayam Masak Kicap + Coleslaw
5) Ikan pari bakar dan air asam special + Masak lemak pisang (by BS)
6) Nangka masak lemak dengan ikan kurau masin + Ayam Goreng kunyit koott


Buat masa ni belum sempat masak kuih2 ke apa lagi.
Baru try buat puding limau nipis tapi nampaknya bukan taste sufiyyah dan ayahnya.  Maka resipi itu akan terkubur jela..
Yang laku is ice cream malaysia je.  Lain kuih beli
Kuih ni xbyk choices sgt la utk faveret sefamily.. balik2 itu jugaklah..kalau yabang murtabak.. karipap..  burger malaysia, popia..
Kalau sufiyyah tu kuih pink (anything pink)..  jalan insyaAllah..

Tengoklah..esok nak balik Sepang..
Dah request siap2 dengan cik nak makan Ayam Percik style Kelate...
dan dari semalam tekak ni teridam2 nak makan Cream Caramel.  lama dah tak buat.  entah berbakat lagi entah dah kayu..




Thursday, July 3, 2014

Ramadhan ke 5 - Tips mengekalkan kuantiti susu ibu waktu berpuasa

Im not sure semalam Sufiyyah tidur pukul berapa or langsung tak tidur
Yang pastinya pagi tadi masa saya bangun sahur die pun tercongok siap senyum2

macam segar macam tak tidur je budak ni
biar betul
umar pun sama..  elok je saya nak suap nasi masuk mulut
die pun bangun
adoii.
satu apa pun tak jadi pagi tadi
nak siapkan utk berbuka pun tak sempat

petang ni redha jerlah ape yang ada

Nasib baik yabang dah tak de memilih sangat
Paham gaknye kita sama2 touch down rumah time serupa
nak layan anak2
nak layan dia
nak masak



semalam pumping alhamdulillah...
dah kembali normal produce
siap ada lebih
=)


ada yang 2nd day Ramadhan dah tanya saya.
katanya susu drop during ramadhan.
Masa sufiyyah dulu pun susu saya during ramadhan takdelah drop gila2.
ada drop tapi sekadar 1 oz mcm tu je
tak cuak la.. sbb frozen ebm pun banyak masa tu


Masa umar..  bila drop during ramadhan..  dia pun kena nursing strike.. jadi agak lega disitu sambil boleh fokus untuk up kan balik producing susu

Konsep asas jangan lupa...

1- Supply on demand  bila susu sikit.  cepat2 check..  adakah kita pumping dengan disiplin? timing yang sama?  Adakah kita mengosongkan breast tiap kali pumping? Berapa kali kita pumping sehari?
Lebihkan kekerapan mengosongkan breast.  Itu akan menghantar signal pada otak bahawa susu perlu dihasilkan lebih lagi.  JANGAN MALAS....  Saya masih ingat ada seorang ibu tu kekurangan stok.  Katanya...  "nik bolehla...  nik sempat pump dan buat stok masa pantang kan..  saya tak sempat.  baby menyusu kuat"..   sorry to say.. awaklah yang gagal.  Gagal urus masa.  gagal create demand. Gagal utk berusaha.  Peringatan juga utk saya supaya jangan malas.  Mesti rajin untuk lengkapkan misi penyusuan 2 tahun penuh.  Bangun tengah malam kalau perlu sebab masa tengah malam tu hormon oxytocin dirembeskan.  hormon yang merangsagn pengeluaran susu.  Jadi stimulate lah banyak2. Tandem nursing dengan pump jika perlu..  saya sendiri tandem nursing masa dalam pantang.


2- Pemakanan seimbang.  Tak perlu supplement mahal2.  Tak ada gunanya kalau supplement beratus tapi pemakanan tak seimbang.  Makan fast food je semata.  Lebihkan pemakanan yang boost susu secara semula jadi seperti jantung pisang, lobak putih, sawi batang putih...  Dah ambil semua tu..  baru tambah lagi extra yang natural2 seperti habbatussauda (jintan hitam), macam saya vco (virgin coconut oil).  Minum susu.  Makan yang berunsurkan gandum like horlicks.  See..  semua tu murah je. yang biasa2 kita minum.  Kalau biasa minum neskepe.. tukar minum horlick..  agaknya malam sebelum tu kan berbuka asam pedas saya buh halba banyak nak suruh rasa kaw punye..  haha

3- Mind Set..   Susu ibu itu unik.  diciptakan berbeza mengikut keperluan dan amalan ibu serta anak.  Jangan nak compare2 susu dengan ibu lain.  Ibu ni dapat hasilkan 100oz sehari.  sebab anak die minum 100 oz..  Ibu ini hasilkan 10 oz sehari.  dah anak die cukup dengan 10oz.  Lapar dan dahaga ni manusia ke yang buat?..  baby tu buat2 sendiri?..  tidak bukan.. Allah yang beri kita sense of lapar dan dahaga.  Jadi allah tetapkan dah.  budak tu minum 4oz je..  tak payah nak cakap "awak bolehla..  anak awak menyusu sikit je.  saya ni anak menyusu banyaaakk"..  lengkapkan ilmu dalam dada tentang keperluan bayi. Jangan sedap mulut cakap kat orang.  Mind set tu penting ye..  Aku sentiasa banyak susu.  Susu insyaAllah mencukupi. set dalam kepala macam tu..... Pernah alami?..  hari ni dapat pump susu utk 2x minum ni.  sekali masa amik anak.. pengasuh cakap harini anak tidur je.. minum 2x je..  nampak?..  Allah aturan tu cantik sangat.  Saya selalu kena gini.  Tidak guna ada susu sampai melimpah2 keluar dari deep freezer.  Sampai membazir2.  Ada ibu yang boleh survive tanpa stock frozen langsung..  elok je..  Saya sendiri takde beli deep freezer.  Asalnya tak mampu..  pastu lepas tengok banyak pembaziran zaman sufiyyah dulu..  saya realize..  tak perlu pun..  kalau ada ianya satu bonus.  x ada pun x apa..


4 - dah nampak tiga usaha di atas?  Kemudian baru DOA..  berdoalah..  masa mula mengepam, saya sentiasa amalkan doa seperti ini.. its not the best doa..  but it came deep inside my heart..
"Ya Allah, kau murahkanlah rezeki anak-anak ku, kau kurniakanlah susu yang mencukupi buat mereka.  Kau jadikanlah mereka anak yang soleh dan solehah, yang mendengar kata, yang taat pada perintahmu"




dah buat semua2 tu..  tapi masih takde susu?  Yakinlah pada ketentuan Allah,.  Allah yang menentukan rezeki setiap anak.


Amalan saya?
saya pump macam biasa
take me 3 days utk biasakan dengan jadual pumping baru.
Masa bagun je tidur nak prepare utk sahur..  saya siap2 telan 2 biji vcoa, 2 biji habbatussada..  dua2 ni bersifat antioxcidant.  bagus ambil ketika perut kosong.

Makan nasi atau apa2 yang mengenyangkan..  Makan sayur..  makan protein.  Minum susu segelas, air masak 2 gelas. Kurma 2 biji.


Alhamdulillah.  buat masa ni bekalan masih stabil.  Harap terus stabil sampai sudah la kan  =)

dan heyy..  saya baru perasan.  dah dekat 2 minggu atau lebih sufiyyah dah tak minum susu 'T'..  paling kuat pun pegang2 je lepas rindu,..
katanya dia dah besar..
Ummi so proud of you sufiyyah...
Love you so much my lil princess..  =)






Sekian entry bebel...



Wednesday, July 2, 2014

Ramadhan ke 4

Dah masuk 4 ramadhan dah..

macam mana dengan sambutan ramadhan kali ni?

Me?.  biasa je.
Meriah sikit sebab dah 4 orang
meriah nak susun waktu
haha
rumah dah jauh
jadi kena susun waktu elok2


Tahun ni guna konsep bazar yang serupa
Satu hari satu kuih je
no pembaziran ye


Masa ke chow kitt hari sabtu lepas..
membeli barang dapur dah kering2 semua
di tahan dek RTM. katanya utk rancangan wanita...
masa tu dah la tengah sibuk2 dengan anak2
dalam kepala cuma ada apa yang nak dibeli

Jadi bila ditanya apa persediaan ramadhan
saya cuma jawab
"siap2 bahan masakan semua blend siap2. maklumlah..saya bekerjaya"

eceewaaahhh


sebenarnya tak de puuunn..hahhaa
saya tak suka sangat blend siap2 ni
lagi feel nak masak baru buat
haha..
kecuali sambal tumis
mmg saya buat banyak
masak garing. simpan sejuk
nak buat apa pun senang
lagi2 kat rumah ni mmg ada hantu sambal..
semua yang beli kat chow kit hari tuh die yang punya
ikan tenggiri katanya separh buat asam pedas  dah selamat semalam
separuh lagi nnti buat goreng berlada

ikan pari pun die dah plan awal2
separuh buat asam pedas
separuh buat bakar dengan air asam

bilelah rumah ni nak makan budu dengan ulam je weehhhhh

Lauk untuk berbuka saya masak waktu sahur atau malam sebelum tidur tu
sahur perangat je
nak berbuka pun perangat je

kalau tak buat mcm tu mmg tak sempat
cecah rumah je dah pukul 7..
jadi balik masak nasi.. perangat lauk.. masak sayur
makan simple2 mcm hari bias ajugak..  takdelah tetiba nak makan yang special2 sangat pun..

cuma bahan basah je lah siap2 kan ikut portion..  ayam..ikan..  dah siap basuh..





Alhamdulillah..
tahun ni pertama kali di rumah baru
dengan dua anak
Pelita yabang dah siap pasang
katanya kita buat cara baru
ornag sambut raya sebab tu pasang pelita
kita sambut ramadhan..  so pasang pelita awal2
baru nak gi terawih pun semangat tengok rumah cantik bercahaya2..



buat masa ni umar dna sufiyyah tidur lena waktu sahur
habis je sahur umar bangun nak susu
time tu la waktu kecederaan sebab saya kena bersiap terus masak bubur umar, bekal sufiyyah.

kebetulan pulak lepas baik demam haritu..  elok je selera makan umar naik
makan nasi bubur (dah hari ke 3 dengan brown rice)..  semangkuk
tengah nursing strike sebab minum susu kurang. direct feed masih seperti biasa.
jadual pumping pun dah berubah sebab nak suit dgn waktu balik
jadi stok berkurang 3-4 oz jugak lah..
mujur umar tgh nursing strike
jadi BS minta susu tu tak payah bubuh banyak2
ok lah.. selamat..





ok..  dah tak tau nak buat ending

sekian jelah coretan untuk kenangan saya kelak. apelah gayanya berpuasa bila dah masuk 5 tahun perkahwinan ni..

5 tahun dah weh..

=)












Related Posts with Thumbnails